Un modo efficace per combattere l’obesità potrebbe essere quello di
trovare nuovi alimenti che fanno sentire subito sazi, senza dare un
grosso apporto energetico. Ci hanno pensato alcuni ricercatori che hanno
lanciato il progetto Satin (“Satiety Innovation”), un’idea
innovativa che vuole sviluppare e testare nuovi prodotti alimentari che danno
velocemente una sensazione di sazietà.
Ricercatori di importanti istituti di ricerca, grandi aziende e piccole e medie imprese (Pmi) nel campo dell´alimentazione e della vendita al dettaglio, provenienti da Belgio, Danimarca, Spagna, Francia, Italia, Paesi Bassi, Austria, Svezia e Regno Unito, esamineranno continua
Nessun commento:
Posta un commento